top of page
橙ぽん酢レシピ
PONZU RECIPE
BUTA to YASAI no NABE
豚と野菜の鍋
1.人参やゴボウを細切りにし、ゴボウはしばらく水にさらして灰汁を抜く
2.豆苗やシメジは手でざっくりほぐす。 ネギなどは一口代に
3.野菜と豚肉を全て鍋に入れ、一煮立ちするまで待ちます
4.お好きな野菜を豚肉で巻いて、橙ぽん酢でお召し上がりください
5.柚子胡椒や食べるラー油などお好みで
SAKE no MUSHI PONZU
鮭の蒸しぽん酢
1.鮭の切身にお酒を振る
2.パプリカ・ピーマン・シメジを千切りにする
3.ホットプレートなどに野菜を敷き詰め、その上に切り身をのせる
4.蓋をして約10分〜15分蒸し焼きにする
5.橙ぽん酢でお召し上がりください 七味などをお好みで
SHUMAI
シューマイ
1.手作りのシューマイでも冷凍のシューマイでもOK
2.添える野菜を薄切りにする
3.蒸し器で約10分〜15分蒸す
4.橙ぽん酢でお召し上がりください
5.カラシはもちろん、擦り下ろし生姜も
bottom of page